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2021/4/11 12:00-12:30

白瀧酒造の生まれ変わった「上善如水」を120%楽しむ!超絶簡単♪おつまみレシピと意外なペアリングをご紹介

リニューアルしてさらに飲みやすくなった上善如水はどんな料理とも相性抜群!中でも特に相性のよい食材を使った簡単おつまみレシピをご紹介します。

見どころ

豪雪地帯 越後湯沢で生まれた「上善如水」は発売から30周年を迎えました。これからも多くの方に日本酒の美味しさを伝える「日本酒の入り口」でありたい。その思いで2021年3月、さらに飲みやすく進化しました。

リニューアルの構想から約2年。酒米を60%から55%に変更し製造方法も見直すことで雪どけ水のような優しい口当たりを実現しました。熟れた桃を思わせるフルーティーな香り、口に含むとほんのりお米の甘みを感じます。

この新しくなった上善如水を毎日の食卓でさらに楽しんでいただきたい!
そこで、今回はスーパーで手に入る食材を使い「新・上善如水」に合うカンタンつまみレシピをご紹介します♪もちろん、「上善如水」だけでなく他の日本酒に合わせても美味しいおつまみです!ペアリングのポイントもお伝えしていきます。
これを見れば「新・上善如水」が120%楽しめますよ♪

出演者

  • 第三営業部 広報 松村舞子
  • CHEERSAKE MC 山本慎吾

注意事項

「オンライン新潟SAKE祭り」は二日間にわたる大規模イベントであるため、注文の状況によっては商品到着まで2週間程度かかる場合がございます。あらかじめご承知おきください。