日本で唯一！『カリフォルニアの有機米で酒を醸すという挑戦』

今回は未来日本酒店Kichijoujiからのライブ配信！第一回目の放送で好評をいただいたカリフォルニアの有機米で造った清酒ukaの新作をご紹介。このUkaシリーズ誕生のストーリーと共に、前回作と新作の違いやペアリングの楽しさ、日本人とアメリカ人の嗜好の違いなどをお伝えします。新作のUkaは日本での販売は今回だけ！？