滝澤酒造の歴史と現蔵元の歩み

滝澤酒造は、1863年（文久三年）埼玉県小川町で創業し、1900年（明治33年）に深谷市に移転。創業から現在までの歴史を振り返るとともに、現蔵元が蔵を継ぐまでの葛藤と決意、大学を卒業してから蔵に戻り、杜氏に就任する決意、杜氏就任後の苦悩と高い評価をいただくまでの道のりを語ります。